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SETTEVIGNE TINTILIA DEL MOLISE
Tintilia del Molise organic Scelta del sommelier

SETTEVIGNE TINTILIA DEL MOLISE

Claudio Cipressi

Molise · Italia · Annata NV

VitigniTintilia
Gradazione14.5
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità5/10
Tannino6/10
Corpo7/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Il Settevigne Tintilia del Molise è un vino rosso di buona struttura, con tannini ben presenti e una morbidezza che bilancia la percezione alcolica. Al naso offre aromi di frutta rossa e nera, con note speziate e leggermente erbacee. Al palato si presenta con un corpo pieno e una buona persistenza. I tannini sono ben integrati e la morbidezza conferisce una piacevole rotondità. Gli aromi percepiti al naso si confermano in bocca, con una chiusura leggermente speziata.

Nota del sommelier

La Tintilia è un vitigno autoctono del Molise che offre vini con buona struttura e tannini presenti. La zona calda contribuisce a una percezione alcolica elevata e una morbidezza equilibrata. Il profilo aromatico è caratterizzato da note di frutta rossa e nera con accenti speziati.

Dalla stessa cantina

Claudio Cipressi.

Scheda cantina completa

Per Claudio Cipressi il vino è il segno distintivo per valorizzare la terra in cui è nato, il Molise.. Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Tintilia del Molise.