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MONTIANO
FaAIBiDo
Rosso conventional Scelta del sommelier

MONTIANO

Famiglia Cotarella

Lazio · Italia · Annata NV

VitigniMerlot
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità5/10
Tannino5/10
Corpo7/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza7/10
Alcol7/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Montiano è un Merlot di grande eleganza e struttura, con note di frutta nera matura, spezie dolci e un tocco di tostatura. Al palato è morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e un finale persistente. Colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono aromi di frutta nera come mora e prugna, accompagnati da spezie dolci e sentori tostati. In bocca è corposo, con una buona morbidezza e tannini equilibrati. Finale lungo e piacevole.

Nota del sommelier

Il Merlot coltivato nel Lazio beneficia di un clima mite che favorisce la maturazione delle uve, conferendo al vino una buona morbidezza e un corpo strutturato. L'affinamento in legno contribuisce a sviluppare note speziate e tostate, mentre l'alcolicità elevata è tipica di vini di questa zona.

Dalla stessa cantina

Famiglia Cotarella.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Rosato, Rosso. Denominazioni: Brunello di Montalcino DOCG, Lazio IGT.