Fa
Champagne AOC
Metodo Classico
conventional
Scelta del sommelier
GRAND BRUT
Perrier-JouëtChampagne · Francia · Annata NV
VitigniChardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Gradazione12.5
StileBollicina gastronomica
Dolcezzasecco
Servizioaperitivo
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità8/10
Tannino1/10
Corpo4/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza6/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Champagne elegante e vivace, con note floreali e agrumate in primo piano, supportate da una mineralità distintiva e un leggero sentore tostato. Al naso si percepiscono sentori di fiori bianchi e agrumi, con un sottofondo minerale. Al palato è fresco e vibrante, con una buona struttura e una piacevole persistenza.
Nota del sommelier
La predominanza di Chardonnay e Pinot Nero conferisce al vino un'elevata acidità e sapidità, tipiche della regione Champagne. La persistenza e l'intensità aromatica sono accentuate dal Metodo Classico, ma si consiglia prudenza nei dettagli aromatici poiché generati da AI.
Dalla stessa cantina
Perrier-Jouët.
Focus produttivo: Spumante. Denominazioni: Champagne AOC.