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Sciacchetrà
GaWi
CinqueterreSciacchetrà unknown Scelta del sommelier

Sciacchetrà

Terenzuola

Liguria · Italia · Annata NV

VitigniBosco, Vermentino, Albarola and Ruzzese
Gradazionen.d.
StilePassito
Dolcezzan.d.
Serviziodessert
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità3/10
Tannino1/10
Corpo8/10
Dolcezza5/10
Aromaticità9/10
Persistenza8/10
Alcol7/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Il Sciacchetrà di Terenzuola è un passito dorato, con profumi intensi di frutta matura e note floreali. Al palato è dolce, morbido e avvolgente, con un finale lungo e persistente. All'olfatto emergono note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, seguite da accenti speziati e ossidativi. In bocca è pieno e vellutato, con una dolcezza ben bilanciata da una leggera acidità.

Nota del sommelier

Il Sciacchetrà è un passito tipico delle Cinque Terre, noto per la sua dolcezza e complessità aromatica. La tecnica di appassimento delle uve conferisce morbidezza e intensità aromatica elevata. L'alto contenuto alcolico è tipico dei passiti, contribuendo alla percezione di calore.

Dalla stessa cantina

Terenzuola.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Passito. Denominazioni: CinqueterreSciacchetrà.