ALTA LANGA BRUT NATURE ROSE
Casina BricPiemonte · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Spumante metodo classico etichettato come Alta Langa Brut Nature Rosé proposto da 460 Casina Bric. Profilo secco e fresco, bollicine fini e note rosate delicate. Un Alta Langa Brut Nature Rosé che si presenta con un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso offre note di piccoli frutti rossi, fiori freschi e un accenno minerale. In bocca è fresco e vivace, con una spiccata acidità bilanciata da una sottile morbidezza. La sapidità e la persistenza rendono il sorso piacevole e invitante.
Il profilo sensoriale è dominato da un'acidità vivace e una sapidità marcata, tipiche del Pinot Nero coltivato in Alta Langa. La vinificazione in metodo classico e il basso dosaggio zuccherino contribuiscono a una morbidezza contenuta e una struttura leggera. La prudenza è necessaria per l'alcohol perception, dato che il valore è inferito.
Casina Bric.
Ascolta te stesso, rispetta Madre Natura, esprimine bellezza. 460 Casina Bric verte e fonda la sua identità nella contaminazione e nel rispetto della natura. Vivere la vigna e comprendere l’andamento dell’annata giorno dopo giorno, sono essenza e segreto di una viticoltura logica e sostenibile che parte dal principio base del rispetto per se stessi e per le generazioni che seguiranno.. Focus produttivo: Spumante. Denominazioni: Alta Langa DOC, Nebbiolo d'Alba DOC.