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MONSIGNORE BELLONE LAZIO
Lazio IGT conventional Scelta del sommelier

MONSIGNORE BELLONE LAZIO

I LORI

Lazio · Italia · Annata NV

VitigniBellone
Gradazione13.5
StileBianco
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità6/10
Tannino1/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Vino regionale del Lazio firmato I LORI, indicato con la menzione 'Bellone' sul label: un bianco secco e fresco, adatto agli abbinamenti di mare. Vino bianco fresco e aromatico, con note floreali e di frutta a polpa bianca. Equilibrato e di buona persistenza. Al naso emergono profumi di fiori bianchi e agrumi, seguiti da sentori di pesca e una leggera mineralità. Al palato è fresco, con una buona acidità e una morbidezza che bilancia la struttura.

Annata e territorio

2023 · Lazio · ottima

Annata caratterizzata da un accumulo termico superiore alla media (GDD +220) e precipitazioni totali generose, ma con un agosto-settembre significativamente più asciutto e fresco della norma.

Nota del sommelier

Il profilo sensoriale è guidato dai dati tecnici che indicano un'acidità e un'intensità aromatica prominenti, tipiche del vitigno Bellone. La prudenza è dovuta al fatto che il profilo aromatico è stato generato dall'intelligenza artificiale.

Dalla stessa cantina

I LORI.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Lazio IGT.