BRUNELLO DI MONTALCINO ETICHETTA BIANCA
Casanova di NeriToscana · Italia · Annata 2013
In aggiornamento.
La scheda tecnica non contiene ancora dati sufficienti per mostrare un profilo sensoriale affidabile. Preferiamo non esporre valori generici.
La storia nel bicchiere.
Il Brunello di Montalcino “Etichetta Bianca” 2013 di Casanova di Neri interpreta il volto più classico della denominazione: un Sangiovese di Montalcino costruito su precisione, equilibrio e capacità di evoluzione. L’annata 2013 è stata segnata da un andamento regolare, con estate leggermente più fresca della media e senza picchi di calore; le piogge complessivamente superiori alla norma hanno richiesto attenzione in vigna, ma hanno anche favorito maturazioni progressive. Il risultato atteso è un Brunello meno opulento e più “di linea”, con aromi nitidi, freschezza ben presente e tannini tendenzialmente più fini. L’affinamento in botte grande per 24 mesi rafforza l’impronta tradizionale, privilegiando integrazione e scorrevolezza rispetto alla dolcezza del legno. In sala funziona come proposta di struttura ma non pesante, ideale per chi cerca un rosso importante da tavola: carni rosse, brasati e preparazioni saporite della cucina toscana sono abbinamenti naturali. Servire a 16–18°C e, se possibile, con un po’ d’aria per valorizzarne l’eleganza.
2013 · Montalcino · ottima
Stagione leggermente più fresca della media (20.8°C vs 21.4°C; GDD 1539 vs 1562) e complessivamente un po’ più piovosa tra aprile e ottobre (411.3 mm vs 384.9). Agosto-settembre sono risultati più asciutti della media (77.5 mm vs 101.3) con 10 giorni di pioggia e senza picchi di calore >35°C.
La scheda tecnica presenta lacune significative nei dati sensoriali e tecnici, richiedendo prudenza nel definire un profilo dettagliato. Le informazioni disponibili sull'andamento climatico suggeriscono un'annata favorevole per vini eleganti e classici, ma senza dettagli specifici sui componenti aromatici e strutturali, l'analisi rimane limitata.
Casanova di Neri.
Giovanni Neri ha un sogno, riuscire a produrre un grande vino rosso italiano.. Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino DOCG, Rosso di Montalcino DOC, Toscana IGT.