LU PATRI
Baglio Del Cristo Di CampobelloSicilia · Italia · Annata 2018
In aggiornamento.
La scheda tecnica non contiene ancora dati sufficienti per mostrare un profilo sensoriale affidabile. Preferiamo non esporre valori generici.
La storia nel bicchiere.
Lu Patri 2018 di Baglio Del Cristo Di Campobello interpreta il Nero d’Avola con un taglio moderno ma fedele al carattere siciliano: intensità aromatica, frutto scuro e spezie, struttura piena e una persistenza importante. L’affinamento di 24 mesi in botte grande privilegia integrazione e armonia più che marcature dolci di legno, rendendo il vino particolarmente adatto alla tavola. L’annata 2018, descritta come ottima, è stata più piovosa della media e leggermente più fresca in estate, con minori picchi estremi: condizioni che tendono a favorire maturazioni più progressive e una migliore preservazione dell’acidità, con profili aromatici più definiti. Le piogge estive e di fine estate possono aver richiesto maggiore gestione della chioma e selezione delle uve per evitare diluizioni e disomogeneità, con possibili differenze tra parcelle. In servizio, valorizzarlo a 16–18°C e proporlo su carni alla griglia, arrosti e formaggi stagionati: la struttura sostiene la succulenza e la speziatura accompagna le note di tostatura e maturazione.
2018 · Sicilia · ottima
Stagione molto più piovosa della media (apr-ott 409.8 mm vs 196.4 mm), con un marcato surplus anche in ago-set (114.9 mm vs 48.0 mm) e 16 giorni di pioggia. Estate leggermente più fresca della norma (22.5°C vs 23.5°C) e accumulo termico un po’ inferiore (GDD 1957 vs 2025), con pochi picchi estremi (4 giorni >35°C).
Il profilo sensoriale è guidato principalmente dall'uva Nero D'avola e dalla regione Sicilia, ma la mancanza di dati tecnici specifici consiglia prudenza nella valutazione.
Baglio Del Cristo Di Campobello.
Vignaioli per passione e dedizione. Focus produttivo: Rosso.