GRAN MALBEC
Terrazas de los AndesArgentina · Argentina · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Gran Malbec di Terrazas de los Andes rappresenta la versione maggiormente strutturata del Malbec dell'azienda, concentrata e fruttata, pensata per abbinamenti di carne e occasioni informali ma di qualità. Gran Malbec, un vino rosso argentino robusto con tannini pronunciati e un corpo pieno. Presenta aromi intensi di frutta nera e spezie calde, con note tostate e terrose. Al palato è strutturato e avvolgente, con una buona acidità che bilancia la morbidezza. I tannini sono ben presenti e conferiscono una lunga persistenza.
Il profilo è guidato da un'elevata struttura tannica e corporea (score 7.0), tipica dei Malbec di alta quota. La dominanza dei tannini (3) orienta l'abbinamento. Si segnala prudenza poiché il profilo sensoriale è generato via AI e i dati di vinificazione sono inferiti, sebbene coerenti con l'affinamento in barrique (18 mesi, 50% nuova) riportato nel dossier.
Terrazas de los Andes.
Focus produttivo: Rosso.