LUCE

La storia nel bicchiere.

Luce 2014 nasce in Toscana come incontro tra due anime: la trama sapida e vibrante del Sangiovese e la rotondità fruttata del Merlot. L’affinamento in barrique per 24 mesi aggiunge profondità e una speziatura dolce, senza snaturare l’impronta del millesimo. Il 2014 è stato un anno nettamente più piovoso e più fresco della media, con maturazioni più lente e senza picchi di calore: condizioni che, se da un lato possono ridurre densità e concentrazione, dall’altro premiano finezza, freschezza aromatica e scorrevolezza. Nel calice ci si può attendere un profilo centrato sul frutto rosso, con accenni erbacei e una bocca più “classica” che muscolare: acidità vivace, tannino morbido e una persistenza buona, più giocata sull’equilibrio che sulla potenza. È una scelta convincente per chi vuole un grande rosso toscano in chiave elegante, da servire a 16–18°C e da abbinare a preparazioni non eccessivamente grasse: arrosti di carni bianche, coniglio, oppure formaggi freschi e di media stagionatura.