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SASSOALLORO
CeCe
Toscana Igt conventional Scelta del sommelier

SASSOALLORO

Jacopo Biondi Santi

Toscana · Italia · Annata 2022

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

In aggiornamento.

La scheda tecnica non contiene ancora dati sufficienti per mostrare un profilo sensoriale affidabile. Preferiamo non esporre valori generici.

Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

SASSOALLORO di Jacopo Biondi Santi dalla Toscana.

Annata e territorio

2022 · Toscana

Stagione nettamente più calda della media: T media giu-ago 25.6°C (+2.7°C) e GDD 2293 (+427), con 14 giorni >35°C. Piogge complessive apr-ott inferiori alla media (336 mm vs 487), ma con un recupero marcato tra agosto-settembre (166.8 mm vs 127.5) e 20 giorni di pioggia.

Nota del sommelier

La scheda tecnica presenta numerosi gap nei dati sensoriali e tecnici, richiedendo prudenza nella valutazione. La confidenza è bassa per la maggior parte degli attributi sensoriali a causa della mancanza di informazioni dettagliate.

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Jacopo Biondi Santi.

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