Colli di Luni DOC
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Scelta del sommelier
BOBOLI VERMENTINO COLLI DI LUNI
GiacomelliLiguria · Italia · Annata 2022
VitigniVermentino
Gradazionen.d.
StileBianco
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità7/10
Tannino1/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Un Vermentino fresco e vivace, con note di agrumi e fiori bianchi, arricchito da una piacevole sapidità minerale. Al palato risulta equilibrato, con una buona struttura e persistenza. Al naso si percepiscono intensi aromi di agrumi e fiori bianchi, accompagnati da sfumature erbacee e minerali. In bocca, la vivace acidità e la sapidità marina si fondono armoniosamente, lasciando un finale lungo e fresco.
Nota del sommelier
Il Vermentino dei Colli di Luni esprime una spiccata acidità e sapidità grazie alla vicinanza al mare e al clima mite della Liguria. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza aromatica e la mineralità tipica del territorio.
Dalla stessa cantina
Giacomelli.
Focus produttivo: Bianco. Denominazioni: Colli di Luni DOC.