Calanchi di Vaiano
Paolo e Noemia d'AmicoLazio · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Il Calanchi di Vaiano presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono note floreali e agrumate, accompagnate da una sottile mineralità. In bocca, il vino è fresco e vivace, con un'acidità ben bilanciata da una morbidezza che lo rende piacevole e armonioso. La sapidità minerale si integra perfettamente con le note aromatiche, offrendo un finale pulito e persistente.
Il Calanchi di Vaiano è un vino bianco prodotto in una zona caratterizzata da terreni ricchi di minerali, che conferiscono una sapidità marcata. L'acidità è sostenuta, tipica dei vini bianchi di questa regione, mentre l'intensità aromatica è guidata da note floreali e agrumate.
Paolo e Noemia d'Amico.
Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: IGT Lazio.