Borro

La storia nel bicchiere.

La tenuta Il Borro vanta una storia millenaria: le sue origini risalgono al Duecento, quando era un borgo medievale fortificato. Acquisita dalla famiglia Ferragamo, è stata oggetto di un attento restauro che ha preservato l’architettura storica e rilanciato l’attività agricola. Oggi Il Borro è un modello di viticoltura biologica certificata: i vigneti sono coltivati senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi, nel pieno rispetto dell’ecosistema. La filosofia produttiva si basa sull’ascolto della natura e sulla minima interferenza, sia in vigna che in cantina. Il vino IGT Toscana Rosso incarna questa visione: la denominazione, introdotta per valorizzare vini di qualità al di fuori dei disciplinari DOC, consente una libertà creativa che Il Borro interpreta con rigore e passione. Ogni annata è un viaggio nel territorio toscano, con le sue colline plasmate dal galestro e dall’alberese, accarezzate dalla luce mediterranea. La conduzione biologica esalta la vitalità del suolo e la concentrazione dei frutti, regalando un vino di carattere, capace di emozionare per la sua autenticità. Un sorso che racchiude secoli di storia, una famiglia visionaria e la bellezza senza tempo della Toscana.