Rungg

La storia nel bicchiere.

Il Rungg della Cantina Tramin è l'espressione di un approccio rigoroso alla viticoltura in Südtirol. Questo rosso, prodotto nell'annata 2015, nasce dall'unione di tre vitigni emblematici: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, coltivati con metodi di conduzione integrata per preservare l'integrità del frutto e del terroir. La denominazione Südtirol Alto Adige DOC conferisce al vino una spalla acida definita e una pulizia aromatica che bilanciano la naturale potenza dei vitigni bordelais. Con una gradazione alcolica del 13.5% vol, il vino si presenta come un esempio di equilibrio tra struttura e finezza. La complessità è data dall'interazione tra la morbidezza del Merlot e la fermezza tannica dei Cabernet, che insieme creano un profilo sapido e persistente. È un vino che racconta la capacità della Cantina Tramin di interpretare i grandi rossi internazionali attraverso la lente del clima alpino, garantendo un'eleganza che evolve con grazia nel tempo, rendendolo un punto di riferimento per i rossi strutturati della regione.