DeFa
Pouilly-Fuissé
organic
Scelta del sommelier
Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole
Château-Fuissé (Famille Vincent)Mâconnais · · Annata 2014
VitigniChardonnay
Gradazionen.d.
StileBianco
Dolcezzan.d.
ServizioDa tavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità6/10
Tannino1/10
Corpo7/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza7/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Bianco biologico della Famille Vincent, annata 2014.
Annata e territorio
2014 · Pouilly-Fuissé · ottima
Stagione più fresca e molto più piovosa della media: precipitazioni aprile-ottobre 635 mm (+45% rispetto alla media), con agosto-settembre particolarmente umido (179.7 mm in 15 giorni). Temperature estive inferiori di 1.1°C, senza ondate di calore.
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