MAAR
CampolavicoLazio · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Vino bianco del Lazio, caratterizzato da una buona freschezza e sapidità, con un profilo aromatico che spazia tra note floreali, agrumate e frutta a nocciolo. Al naso si percepiscono note floreali e agrumate, accompagnate da sentori di frutta a nocciolo. In bocca è fresco, sapido e ben bilanciato, con una persistenza media.
La Malvasia Puntinata contribuisce con aromi floreali e una buona acidità, mentre il Trebbiano Verde apporta freschezza e sapidità. Il Bombino aggiunge corpo e struttura. L'assenza di affinamento in legno preserva la freschezza e la vivacità del vino.
Campolavico.
L’idea di vinificazione è quella di realizzare vini che siano espressione del clima e del suolo di questo particolare territorio, attraverso tecniche enologiche poco invasive. Nella coltivazione delle vigne vengono applicati i metodi sostenibili dell’agricoltura biologica.. Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Lazio IGT.