Lombardia
Italia
Dal 1964
Ogni giorno lavoriamo e pensiamo i nostri vini nel rispetto dei valori che ci accompagnano da sempre: il rispetto della natura, l'equilibrio fra tradizione e innovazione, la valorizzazione dell'arte e l'etica del lavoro.
Ca' del Bosco.
Ogni giorno lavoriamo e pensiamo i nostri vini nel rispetto dei valori che ci accompagnano da sempre: il rispetto della natura, l'equilibrio fra tradizione e innovazione, la valorizzazione dell'arte e l'etica del lavoro.. Focus produttivo: Bianco, Rosso, Spumante. Denominazioni: Curtefranca DOC, Franciacorta DOCG, null.
La storia
Chi sono, cosa fanno.
La storia inizia quando Annamaria Clementi Zanella, madre di Maurizio, acquista “Ca’ del Bosc”, una piccola casa in collina ad Erbusco, due ettari di proprietà immersi in un fitto bosco di querce e castagni. Da sempre è la fonte di ispirazione del figlio Maurizio. Scompare nel 2014. Antonio Gandossi è il fattore di Ca’ del Bosco, pianta personalmente i primi vigneti tra cui quelli ad alta densità (10.000 ceppi per ettaro), all’epoca non presenti in Italia. Si occuperà dei vigneti dell’azienda fino al 2011, anno della sua scomparsa. Nasce il primo vino: Pinot di Franciacorta Bianco. Viene prodotto il primo Rosso di Franciacorta. È l’anno emozionante della prima vendemmia in cui si producono i primi tre spumanti: il Pinot di Franciacorta Brut, il Pinot di Franciacorta Dosage Zéro e il Pinot di Franciacorta Rosé, che usciranno nel dicembre 1978. Viene prodotto lo spumante Crémant, che uscirà nel 1980. Il giovanissimo Maurizio Zanella coinvolge nel proprio progetto lo chef de cave André Du
Nella nostra carta · 3 etichette
I vini disponibili.
Cuvée Prestige Franciacorta Extra Brut Edizione 48 1.500L
NV · Lombardia
80.5% Chardonnay, 1.5% Pinot Blanc, 17% Pinot Noir
Disponibile in cantina
Cuvée Prestige Rosé Franciacorta Rosé Extra Brut Edizione 48
NV · Lombardia
Profilo in aggiornamento
Disponibile in cantina
Cuvée Prestige
NV · Lombardia
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Disponibile in cantina