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Terlaner Riserva Nova Domus
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DOC integrated Scelta del sommelier

Terlaner Riserva Nova Domus

Terlano

Trentino-Alto Adige · Italia · Annata NV

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileBianco
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità7/10
Tannino1/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza7/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Vino da riserva di Terlano, espressione più strutturata della produzione bianca dell'azienda, pensato per maggior affinamento e profondità aromatica. Il Terlaner Riserva Nova Domus è un vino bianco di grande eleganza e struttura, caratterizzato da un equilibrio tra freschezza, morbidezza e una spiccata mineralità. Al naso si percepiscono note floreali e agrumate, con accenni di frutta a nocciolo e una marcata mineralità. In bocca è avvolgente, con una buona persistenza e un finale sapido.

Annata e territorio

2023 · DOC

Stagione più calda della media (GDD 2130 vs 1910; giu-ago 23.8°C vs 23.1°C) e complessivamente più piovosa (apr-ott 546.9 mm vs 472.8 mm), ma con forte deficit idrico in agosto-settembre (67.7 mm vs 131.4 mm) e 9 giorni >35°C.

Nota del sommelier

Il profilo sensoriale del Terlaner Riserva Nova Domus è guidato da una spiccata acidità e sapidità, caratteristiche tipiche dei vini dell'Alto Adige. L'affinamento in legno apporta morbidezza, mentre la mineralità riflette il terroir montano. La prudenza è dovuta alla generazione AI del profilo aromatico.

Dalla stessa cantina

Terlano.

Scheda cantina completa

Per conservare le tradizioni, spesso bisogna avere il coraggio e la coesione per imboccare strade nuove.. Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: DOC.