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Chardonnay
GaFaRoCe
DOC unknown Scelta del sommelier

Chardonnay

Terlano

Trentino-Alto Adige · Italia · Annata NV

VitigniChardonnay
Gradazionen.d.
StileBianco
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità7/10
Tannino1/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Vino bianco varietale di Terlano: Chardonnay pulito e minerale, espressione fresca del vigneto altoatesino. Chardonnay di Terlano è un vino bianco fresco e minerale, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo, accompagnato da una piacevole sapidità. Al naso, emergono profumi di fiori bianchi e agrumi, con sentori di pesca e una sottile nota minerale. Al palato è fresco, con buona acidità e sapidità, corpo medio e un finale persistente.

Nota del sommelier

Chardonnay coltivato in zona montuosa e fredda dell'Alto Adige, porta a un'acidità vivace e una mineralità pronunciata. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l'intensità aromatica. Dominance di acidità e sapidità perché influenzano fortemente gli abbinamenti.

Dalla stessa cantina

Terlano.

Scheda cantina completa

Per conservare le tradizioni, spesso bisogna avere il coraggio e la coesione per imboccare strade nuove.. Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: DOC.