GaBiJaWi
Trento DOC
Metodo Classico
unknown
Scelta del sommelier
RISERVA LUNELLI
FerrariTrentino-Alto Adige · Italia · Annata NV
VitigniChardonnay
Gradazione12.5
StileBollicina gastronomica
Dolcezzasecco
Servizioaperitivo
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità8/10
Tannino1/10
Corpo4/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza7/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Il Riserva Lunelli è uno spumante di grande eleganza e complessità, con note floreali e agrumate che si intrecciano a sentori minerali e leggermente tostati. Al naso emergono profumi di fiori bianchi e agrumi, con un accenno di minerali e una leggera tostatura. In bocca è fresco e sapido, con una buona persistenza e un finale elegante.
Nota del sommelier
Il vitigno Chardonnay coltivato in Trentino-Alto Adige, combinato con il Metodo Classico, conferisce al vino un'elevata acidità e sapidità. L'affinamento sui lieviti contribuisce alla complessità aromatica e alla persistenza. La dominance di acidità e sapidità governa gli abbinamenti gastronomici.
Dalla stessa cantina
Ferrari.
Focus produttivo: Spumante. Denominazioni: Trento DOC.