Friuli Colli Orientali DOC
conventional
Scelta del sommelier
FRIULANO DOI MATS
Doi MatsFriuli-Venezia Giulia · Italia · Annata NV
VitigniFriulano
Gradazionen.d.
StileBianco
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità7/10
Tannino1/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Vino bianco fresco e aromatico, con note floreali e di frutta a nocciolo. La mineralità è ben presente, conferendo complessità al profilo sensoriale. Al naso emergono profumi di fiori bianchi e pesca, con un accenno erbaceo. In bocca è fresco, con una buona acidità e una piacevole sapidità che bilancia la morbidezza.
Nota del sommelier
Il Friulano è noto per la sua acidità vibrante e sapidità, caratteristiche tipiche dei vini del Friuli-Venezia Giulia. L'uso di acciaio in vinificazione mantiene la freschezza e l'intensità aromatica del vitigno. Dominance di acidità e sapidità riflettono il carattere regionale e varietale.
Dalla stessa cantina
Doi Mats.
Focus produttivo: Bianco. Denominazioni: DOC Friuli Colli Orientali.