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SAUVIGNON "QUARZ"
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Bianco integrated Scelta del sommelier

SAUVIGNON "QUARZ"

Terlano

Trentino-Alto Adige · Italia · Annata NV

VitigniIn aggiornamento
Gradazione14.0
StileBianco
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità8/10
Tannino1/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità9/10
Persistenza6/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Sauvignon 'Quarz' by Terlano is presented as a focused, aromatic white from Alto Adige, highlighting fresh citrus and stony minerality implied by its cuvée name. Il Sauvignon 'Quarz' si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet aromatico intenso con note di agrumi, fiori bianchi e un accenno di erbe aromatiche. In bocca è fresco e sapido, con una buona struttura e un finale persistente. Al palato, il vino mostra una vivace acidità che bilancia la morbidezza. Le note minerali si integrano con i sentori di agrumi e fiori, conferendo complessità e profondità. La persistenza è lunga e piacevole.

Nota del sommelier

Il profilo sensoriale è guidato da un'acidità spiccata e una sapidità marcata, tipiche del Sauvignon Blanc coltivato in Trentino-Alto Adige. La mineralità è influenzata dal suolo ricco di quarzo, e l'affinamento in acciaio preserva l'aromaticità.

Dalla stessa cantina

Terlano.

Scheda cantina completa

Per conservare le tradizioni, spesso bisogna avere il coraggio e la coesione per imboccare strade nuove.. Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: DOC.