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ORNELLAIA
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Bolgheri Superiore DOC conventional Scelta del sommelier

ORNELLAIA

Ornellaia

Toscana · Italia · Annata NV

VitigniMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Gradazione14.5
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità6/10
Tannino8/10
Corpo9/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza8/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Ornellaia è un vino rosso di grande eleganza e complessità, con un profilo aromatico ricco di frutta nera, spezie calde e note tostate. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta nera matura, spezie dolci e note di tostatura. Al palato è strutturato, con tannini ben presenti ma morbidi, un corpo pieno e una lunga persistenza.

Nota del sommelier

L'Ornellaia, con la sua composizione di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, presenta un profilo tannico e un corpo robusto, supportato da una buona morbidezza e alcolicità percepita grazie al clima caldo della Toscana. L'affinamento in barrique contribuisce alla complessità aromatica e alla persistenza. Tuttavia, alcune parti del profilo sensoriale sono state inferite, quindi si consiglia di mantenere una certa prudenza nell'interpretazione.

Dalla stessa cantina

Ornellaia.

Scheda cantina completa

Intuire e dirigere l’armonia irripetibile di questo coro è per Ornellaia responsabilità e onore. La combinazione di suoli, sole, mare, vento e delle storie di questa terra firma ogni vino. Avere cura del domani. Avere cura delle persone. Essere consapevoli. Queste sono le linee che guidano il nostro impegno per la sostenibilità.. Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Bolgheri Superiore.