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ALTA LANGA BRUT NATURE ROSÉ
Alta Langa DOC Metodo Classico unknown Scelta del sommelier

ALTA LANGA BRUT NATURE ROSÉ

Casina Bric

Piemonte · Italia · Annata NV

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileBollicina gastronomica
Dolcezzasecco
Servizioaperitivo
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità8/10
Tannino1/10
Corpo4/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Spumante rosé dal colore rosa tenue con riflessi brillanti. Al naso si percepiscono note di frutta rossa e fiori delicati, accompagnate da una mineralità sottile. In bocca è fresco e vivace, con un'acidità ben presente che bilancia la morbidezza. La sapidità e la mineralità si fondono con i sentori di frutta rossa, offrendo una buona persistenza.

Nota del sommelier

L'acidità e la sapidità elevate sono tipiche del clima piemontese e del metodo classico di vinificazione, mentre la morbidezza e il corpo sono contenuti, come atteso per un Brut Nature Rosé.

Dalla stessa cantina

Casina Bric.

Scheda cantina completa

Ascolta te stesso, rispetta Madre Natura, esprimine bellezza. 460 Casina Bric verte e fonda la sua identità nella contaminazione e nel rispetto della natura. Vivere la vigna e comprendere l’andamento dell’annata giorno dopo giorno, sono essenza e segreto di una viticoltura logica e sostenibile che parte dal principio base del rispetto per se stessi e per le generazioni che seguiranno.. Focus produttivo: Spumante. Denominazioni: Alta Langa DOC, Nebbiolo d'Alba DOC.