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Etna
unknown
Scelta del sommelier
ZOTTORINOTO
CottaneraSicilia · Italia · Annata 2013
VitigniNerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità5/10
Tannino6/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità5/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
ZOTTORINOTO di Cottanera è un Etna dalla Sicilia.
Nota del sommelier
La maturità dell'annata 2013 suggerisce un buon equilibrio tra acidità e tannino, grazie alle condizioni climatiche descritte nel dossier. La prudenza è dovuta ai dati mancanti su alcol e corpo.
Dalla stessa cantina
Cottanera.
Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Etna.