RENA BIANCA
Cantina Li DuniSardegna · Italia · Annata 2023
In aggiornamento.
La scheda tecnica non contiene ancora dati sufficienti per mostrare un profilo sensoriale affidabile. Preferiamo non esporre valori generici.
La storia nel bicchiere.
RENA BIANCA 2023 di Cantina Li Duni è un Vermentino di Gallura Superiore che racconta la Gallura partendo da Badesi, nel nord della Sardegna, dove la luce e la ventilazione costiera accompagnano maturazioni spesso generose. La vinificazione in acciaio punta a preservare nitidezza aromatica e pulizia del frutto, lasciando parlare il vitigno senza sovrastrutture. Il 2023, secondo i dati climatici disponibili, è stato più caldo della media, con accumulo termico elevato e una fase di fine estate (agosto-settembre) sensibilmente più secca. Questo quadro favorisce maturazioni rapide e profili più “solari”: ci si può attendere note di frutta a nocciolo e richiami tropicali, con un palato di buona ampiezza e rotondità. La siccità di fine stagione tende anche a preservare sanità e precisione del frutto, mentre la freschezza può risultare meno tagliente rispetto ad annate più fresche. In servizio, valorizzarlo a 10–12°C: è un bianco da mare e da tavola, ideale con pesce alla griglia (orata, branzino), piatti mediterranei e formaggi freschi, dove la sua struttura sostiene la materia senza perdere scorrevolezza.
2023 · ottima
Stagione più calda della media: temperatura estiva leggermente superiore e GDD nettamente più alti (2130 vs 1910), con 9 giorni >35°C. Piogge complessive apr-ott sopra media (546.9 vs 472.8 mm) ma con agosto-settembre molto più secchi del normale (67.7 vs 131.4 mm).
La scheda è guidata principalmente dalle informazioni sull'annata e il profilo aromatico atteso per il Vermentino di Gallura Superiore. Tuttavia, la mancanza di dati specifici sulla vinificazione e la presenza di warning sull'alcol ci invitano a un approccio prudente.
Cantina Li Duni.
Mantenere il legame con la tradizione vinicola del territorio e valorizzare un patrimonio enologico di importanza e valenza storica; vini che nascono da suoli sabbiosi, vigne a piedefranco, vento di mare e vicinanza alla costa.. Focus produttivo: Bianco. Denominazioni: Vermentino di Gallura, Vermentino di Gallura Superiore.