BARBARESCO GABRIELE MORRA
Morra GabrielePiemonte · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Barbaresco 2019 firmato Morra Gabriele: un Nebbiolo piemontese strutturato, con tannini presenti e intensità aromatica elevata, adatto a piatti robusti e alla conservazione in cantina. Il Barbaresco di Gabriele Morra è un vino rosso di grande struttura e complessità, caratterizzato da una vivace acidità e una marcata presenza tannica. Al naso si presenta con intensi aromi di frutti rossi e note floreali, accompagnati da sfumature speziate e terrose. In bocca, il vino è corposo, con tannini robusti e un finale persistente.
Nebbiolo in zona di Barbaresco → alta acidità e tannini importanti. Affinamento in botte grande → sviluppo di aromi complessi e struttura solida. Dominance tannini=3 perché governano ogni abbinamento grazie alla loro intensità.
Morra Gabriele.
“poco e buono”; “Artigiani del vino in Piemonte”; “non produciamo seguendo le mode, ma seguendo ciò che ci emoziona davvero”; agricoltura “etica, pulita, consapevole”; “In cantina seguiamo la stessa filosofia: solo l’essenziale. Lasciamo che siano le fermentazioni spontanee a guidare il vino”; “Nessun intervento, ma con una cura profonda, artigianale”.. Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Barbaresco.