RIBEO MORELLINO DI SCANSANO
RoccapestaToscana · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Ribeo di Roccapesta è un Morellino di Scansano espressivo a predominanza Sangiovese, pensato per piatti rustici e grigliate tipiche toscane. Un vino rosso di media struttura con note di frutti rossi e spezie, tipiche del Sangiovese coltivato in una zona calda come la Maremma Toscana. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, erbe aromatiche e un leggero tocco speziato. In bocca è equilibrato, con tannini presenti ma ben integrati e una piacevole persistenza.
Il Morellino di Scansano, basato su Sangiovese, presenta una buona acidità e tannini ben presenti, tipici del vitigno. La zona calda della Toscana contribuisce a un corpo medio e a un'ottima percezione alcolica. I tannini governano l'abbinamento grazie alla loro presenza marcata.
Roccapesta.
Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Morellino di Scansano, Morellino di Scansano DOCG, Morellino di Scansano Riserva DOCG, Toscana IGT.