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Rosso unknown Scelta del sommelier

Torre-Kalena Rosso

Azienda Agricola Steiger-Kalena

Molise · · Annata 2020

VitigniMontepulciano
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
ServizioDa tavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità6/10
Tannino6/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Dalle colline assolate del Molise nasce questo Montepulciano 2020, frutto del lavoro dell’Azienda Agricola Steiger-Kalena, realtà che interpreta con passione un territorio ancora tutto da scoprire. Il Molise, piccola regione incastonata tra l’Appennino e l’Adriatico, gode di un clima mediterraneo temperato dalle brezze marine, che qui accarezzano vigneti spesso affacciati su dolci pendii. Il Montepulciano, vitigno simbolo del centro-sud, trova in queste terre un’espressione più morbida e immediata rispetto ai cugini abruzzesi, senza perdere in carattere. L’annata 2020 è stata generosa: un inverno mite e una primavera piovosa hanno creato buone riserve idriche, mentre l’estate calda e le escursioni termiche hanno permesso una maturazione lenta e completa delle uve, preservando acidità e profumi. In cantina, la vinificazione tradizionale esalta la tipicità varietale, con un affinamento che mantiene intatta la freschezza del frutto. Il risultato è un rosso dal colore rubino intenso, con profumi di amarena, mora e un delicato sottobosco. Al palato è caldo e avvolgente, con tannini setosi e un finale pulito che invita al sorso successivo. Un vino che racconta la semplicità e l’autenticità del Molise, perfetto per chi cerca un rosso italiano genuino, lontano dai riflettori ma capace di sorprendere.

Annata e territorio

2020 · Molise · ottima

Stagione più calda e piovosa della media, con temperature estive superiori di 0.6°C e precipitazioni totali aprile-ottobre superiori di oltre 100 mm. Agosto e settembre sono risultati particolarmente umidi, con 157.8 mm di pioggia distribuiti su 15 giorni.

Nota del sommelier

Montepulciano coltivato in Molise, regione dal clima caldo, sviluppa tannini morbidi ma presenti e una buona acidità che mantiene freschezza. L'affinamento in acciaio preserva la tipicità varietale con note di frutta rossa e nera, mentre il corpo medio e la persistenza equilibrata lo rendono già pronto, con tannini che governano gli abbinamenti insieme alla struttura.

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Azienda Agricola Steiger-Kalena.

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