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Etna Rosso Riserva
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Scelta del sommelier
ETNA ROSSO RISERVA
ZottorinottoSicilia · Italia · Annata 2012
VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità7/10
Tannino6/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza8/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Un vino rosso di grande struttura e complessità, caratterizzato da note di frutta rossa matura, spezie calde e un sottofondo minerale distintivo. Al naso emergono intensi aromi di frutta rossa e spezie, con un tocco di mineralità. In bocca è avvolgente, con tannini ben presenti e una lunga persistenza.
Annata e territorio
2012 · Etna · ottima
Annata eccezionalmente calda e siccitosa, con precipitazioni totali inferiori alla metà della media storica e temperature medie estive superiori di 1.5°C, garantendo una maturazione precoce e completa.
Dalla stessa cantina
Zottorinotto.
Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Etna Rosso Riserva.