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Etna Rosso Riserva
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Scelta del sommelier
ETNA ROSSO RISERVA
ZottorinottoSicilia · Italia · Annata 2014
VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità8/10
Tannino6/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza8/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Un vino rosso di grande struttura e complessità, caratterizzato da note di frutta rossa matura, spezie calde e un sottofondo minerale distintivo. Al naso emergono intensi aromi di frutta rossa e spezie, con un tocco di mineralità. In bocca è avvolgente, con tannini ben presenti e una lunga persistenza.
Annata e territorio
2014 · Etna · buona
Precipitazioni totali inferiori alla media, con un periodo agosto-settembre decisamente secco (50.7 mm contro 132.7 mm). Temperature medie estive perfettamente in linea con la media storica, ma con un leggero aumento dei gradi giorno accumulati.
Dalla stessa cantina
Zottorinotto.
Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Etna Rosso Riserva.