Il Pino di Biserno
Tenuta di BisernoToscana · Italia · Annata 2017
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Il Pino di Biserno si presenta con un colore rubino intenso. Al naso offre profumi complessi di frutta nera matura, spezie calde e leggere note erbacee. In bocca è strutturato, con tannini ben presenti e una persistenza notevole. Al palato, il vino è pieno e avvolgente, con una buona acidità che bilancia la struttura tannica. Le note di frutta nera, spezie e legno si integrano armoniosamente, offrendo un finale lungo e piacevole.
2017 · Toscana · buona
Stagione più calda e secca della media, con temperature estive superiori di 2.4°C e GDD molto elevati. Le precipitazioni totali sono state inferiori, ma agosto-settembre ha registrato piogge superiori alla media e 15 giorni piovosi.
Blend bordolese in terra toscana, con annata calda 2017 che ha favorito maturazione fenolica e alcolica. Affinamento in barrique (50% nuove) per 18 mesi e malolattica completata donano struttura, tannini levigati e complessità aromatica. Il vino esprime potenza e concentrazione tipiche dei Super Tuscan, con un equilibrio già godibile ma con potenziale di invecchiamento.
Tenuta di Biserno.
Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Toscana IGT, Toscana Rosso IGT.