Habemus 1,5 L
San GiovenaleLazio · Italia · Annata 2013
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Habemus 1,5 L di San Giovenale è un vino rosso biologico prodotto nel Lazio, annata 2013. San Giovenale è un produttore che ha scelto la via dell'agricoltura biologica, rispettando i ritmi della natura e valorizzando il territorio. Il Lazio, con i suoi suoli vulcanici e il clima mediterraneo, offre condizioni ideali per la viticoltura, donando ai vini rossi una spiccata freschezza e una piacevole sapidità. L'annata 2013 ha permesso di ottenere uve sane e ben mature, che si esprimono in un vino equilibrato e armonico. Questo vino si presenta con un colore rosso intenso e un profilo aromatico che richiama i frutti rossi e le erbe mediterranee, tipici dei vini laziali. In bocca è morbido, con tannini ben integrati e una buona persistenza, che lo rendono versatile a tavola. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione romana e laziale, come pasta all'amatriciana, abbacchio al forno e formaggi pecorini. Un vino che racconta l'autenticità di un territorio e la passione di chi lo produce.
2013 · Lazio · buona
La stagione vegetativa 2013 è stata più piovosa della media, con precipitazioni totali superiori di circa 85 mm e temperature estive leggermente più fresche. Agosto e settembre hanno visto 14 giorni di pioggia, creando condizioni di umidità elevata nel periodo di maturazione.