Dal 2018
Amo vini eleganti e profondi, dai tannini raffinati, e credo che in altura, lavorando con sapienza, si riescano ad esprimere al meglio queste qualità.
Inalto.
Amo vini eleganti e profondi, dai tannini raffinati, e credo che in altura, lavorando con sapienza, si riescano ad esprimere al meglio queste qualità.. Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Cerasuolo DOC Superiore.
La storia
Chi sono, cosa fanno.
Nel 2015 Adolfo De Cecco, non ancora trentenne, dopo un viaggio a Bordeaux e sull’Etna, esplorativo di terroir d’eccellenza vitivinicola, torna in Abruzzo. Visita la regione in lungo e in largo, arrivato nell’aquilano scopre che quel territorio d’altura è imprescindibile per ottenere vini di carattere elegante da vitigni autoctoni. Nasce così, nel 2018, Inalto.
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