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Irpinia
conventional
Scelta del sommelier
SERPICO
Feudi Di San GregorioCampania · Italia · Annata NV
VitigniAglianico
Gradazione13.5
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità5/10
Tannino8/10
Corpo8/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza8/10
Alcol7/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Il Serpico è un Aglianico della Campania di grande struttura e complessità, con note predominanti di frutta nera matura e spezie calde, arricchite da sentori balsamici e tostati. Al naso emergono intensi aromi di frutta nera, spezie e legno tostato. Al palato, il vino è corposo e tannico, con una buona persistenza e un finale balsamico.
Nota del sommelier
La struttura tannica e il corpo pieno dell'Aglianico, uniti all'affinamento in legno, conferiscono al vino una complessità e una morbidezza che lo rendono pronto per il consumo. L'acidità moderata e la persistenza elevata suggeriscono un vino ideale per piatti ricchi.
Dalla stessa cantina
Feudi Di San Gregorio.
Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Campania Rosso IGT, IGT Campania, Irpinia, Taurasi DOCG.