GaLu
DOC Montescudaio
conventional
Scelta del sommelier
ATTEONE
Gianni MoscardiniToscana · Italia · Annata NV
VitigniCabernet Franc
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità6/10
Tannino7/10
Corpo7/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza6/10
Alcol6/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Atteone è un vino rosso strutturato con un profilo aromatico complesso, dove spiccano note di frutta nera, erbe aromatiche e spezie calde. Al palato si presenta corposo e ben equilibrato, con tannini decisi e una persistenza lunga. Il finale è caratterizzato da un retrogusto speziato e leggermente terroso.
Nota del sommelier
Il Cabernet Franc coltivato in Toscana offre una struttura tannica importante, accompagnata da una buona acidità dovuta al clima della zona. L'affinamento in legno contribuisce a una maggiore morbidezza e complessità aromatica con note speziate.
Dalla stessa cantina
Gianni Moscardini.
Mi piace raccontare come coltivo la vite e come l’uva si trasforma in quel prezioso nettare.. Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Montescudaio DOC.