ALTA LANGA LEONARDO PRINCIPIANO
Principiano FerdinandoPiemonte · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Spumante metodo classico dall'Alta Langa prodotto sotto l'etichetta 'LEONARDO PRINCIPIANO'. Stile tradizionale piemontese, fresco e vibrante. Spumante fresco e vivace, con note agrumate e floreali, accompagnate da una piacevole mineralità. Al naso si percepiscono note di agrumi e fiori bianchi, con una leggera sfumatura minerale. In bocca è fresco, con una buona acidità e una struttura elegante.
L'elevata acidità e la sapidità sono caratteristiche distintive dell'Alta Langa, supportate dalla freschezza della zona e dal metodo classico di vinificazione. La morbidezza e la percezione alcolica moderate indicano uno spumante equilibrato, tipico di uno stile Extra Brut. Tuttavia, l'assenza di dati certi sull'alcol richiede cautela.
Principiano Ferdinando.
Focus produttivo: Spumante. Denominazioni: Alta Langa DOC, Alta Langa DOCG.