URRA DI MARE
MandrarossaSicilia · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
URRA DI MARE di Mandrarossa: Sauvignon bianco fresco e aromatico pensato per piatti di mare e consumi immediati. Vino bianco fresco e aromatico, con profumi di agrumi e note tropicali, accompagnati da un sottofondo erbaceo e minerale. Al palato si presenta fresco e vibrante, con una buona acidità che bilancia la morbidezza. Il finale è persistente e sapido, con aromi di agrumi e un tocco minerale.
Il profilo è guidato dalla prevalenza di Sauvignon Blanc e da un'acidità marcata (score 7), coerente con l'affinamento in acciaio che preserva la freschezza. La sapidità è supportata dai suoli argilloso-calcarei. Si mantiene una prudenza moderata in quanto il profilo sensoriale è generato via AI, sebbene allineato ai parametri tecnici del vitigno e del terroir siciliano.
Mandrarossa.
Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Terre Siciliane IGT.