CONTRADA R RAMPANTE
PassopisciaroSicilia · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Contrada Rampante is presented by Passopisciaro — a single-contrada bottling from Etna (2015 vintage). Character and style are inferred from the producer's Etna portfolio. Un vino rosso siciliano di grande personalità, con note di frutta rossa matura, spezie calde e una distintiva mineralità vulcanica. Al naso emergono intensi aromi di frutta rossa e spezie. Al palato è strutturato, con tannini ben presenti e una buona acidità che bilancia la morbidezza. Finale lungo e minerale.
Il profilo sensoriale è guidato da un equilibrio tra acidità e tannini, tipico del Nerello Mascalese coltivato sull'Etna. La mineralità riflette i terreni vulcanici, mentre l'affinamento in legno aggiunge complessità aromatica.
Passopisciaro.
Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: Etna Rosso.