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LE DIFESE MAGNUM
Vino conventional Scelta del sommelier

LE DIFESE MAGNUM

Tenuta San Guido

· · Annata NV

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità6/10
Tannino5/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol6/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Le Difese è il secondo vino di Tenuta San Guido, concepito per offrire la firma del produttore in uno stile più accessibile. Questa bottiglia magnum 2022 tende verso un profilo ricco e mediterraneo, adatto a pasti robusti. Le Difese Magnum è un vino rosso giovane e versatile, caratterizzato da un bouquet aromatico di frutti rossi e neri, con note erbacee e speziate. Al palato si presenta con una buona freschezza e tannini moderati, supportati da una struttura morbida e un corpo medio. La persistenza è piacevole e ben bilanciata.

Nota del sommelier

Il vino è un blend di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, tipico della zona di Bolgheri. La vinificazione e l'affinamento in legno conferiscono una struttura equilibrata con tannini moderati e una buona acidità, rendendolo adatto a diversi abbinamenti gastronomici.

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Tenuta San Guido.

Scheda cantina completa

“LA TERRA È VIVA” UN DIALOGO MAI INTERROTTO. “L’unico movente di tutte le idee che cercherò di esporre, è il mio rispetto illimitato per la Natura, in tutte le sue forme, in tutte le sue manifestazioni, in tutti i suoi misteri, in tutti i suoi miracoli che noi andiamo via via scoprendo e che non dovremo mai desistere dall’ammirare”.. Focus produttivo: Rosso. Denominazioni: Bolgheri, Bolgheri DOC.