SCHIOPPETTINO
BressanFriuli-Venezia Giulia · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Schioppettino in etichetta prodotto da Bressan (2020). Vino rosso varietale, aromatico e speziato, indicato per abbinamenti con salumi e carni leggere. Vino rosso dal colore rubino intenso, caratterizzato da note di frutta nera, spezie calde e sfumature erbacee. Al palato è fresco, con tannini ben presenti e un corpo medio. In bocca si percepisce una buona freschezza e una struttura tannica che sostiene il sorso. Aromi di frutta nera e spezie si integrano con note erbacee e terrose, offrendo una persistenza piacevole.
Il profilo è guidato dai valori numerici del dossier sensoriale, con una dominanza tecnica dei tannini (valore 3) che orienta la struttura. Si applica una confidenza prudente poiché il profilo sensoriale e i dettagli di vinificazione risultano generati via AI/inferiti, sebbene coerenti con il vitigno Schioppettino e l'approccio tradizionale di Bressan.
Bressan.
Focus produttivo: Bianco, Passito, Rosso. Denominazioni: Venezia Giulia IGP, Venezia Giulia IGT.