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CARAT
Passito organic Scelta del sommelier

CARAT

Bressan

Friuli-Venezia Giulia · Italia · Annata NV

VitigniIn aggiornamento
Gradazionen.d.
StileVino da meditazione
Dolcezzan.d.
Serviziodessert
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità3/10
Tannino1/10
Corpo8/10
Dolcezza5/10
Aromaticità9/10
Persistenza8/10
Alcol8/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Il Carat si presenta con un colore dorato intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di frutta matura, note floreali e un tocco balsamico. In bocca è morbido, avvolgente, con una buona struttura e una lunga persistenza. Al palato, il vino è dolce e vellutato, con una struttura piena e un finale lungo e persistente. Le note di frutta a nocciolo e balsamiche si fondono armoniosamente, offrendo un'esperienza gustativa complessa e appagante.

Nota del sommelier

Il Carat di Bressan è un passito del Friuli-Venezia Giulia, noto per la sua morbidezza e intensità aromatica. L'alta percezione alcolica e la morbidezza sono tipiche dei passiti, mentre l'affinamento contribuisce alla complessità aromatica e alla persistenza.

Dalla stessa cantina

Bressan.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Passito, Rosso. Denominazioni: Venezia Giulia IGP, Venezia Giulia IGT.