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NEREO MAGNUM
Venezia Giulia IGT organic Scelta del sommelier

NEREO MAGNUM

Bressan

Friuli-Venezia Giulia · Italia · Annata 1997

VitigniPignolo
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

In aggiornamento.

La scheda tecnica non contiene ancora dati sufficienti per mostrare un profilo sensoriale affidabile. Preferiamo non esporre valori generici.

Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Nereo Magnum 1997 di Bressan nasce in Friuli-Venezia Giulia sotto la denominazione Venezia Giulia IGT, scelta che permette di mettere al centro il vitigno e lo stile della casa. Il Pignolo, varietà storica friulana, è noto per la sua vocazione a vini di grande materia e tenuta nel tempo; in questa versione l’impostazione è classica, con macerazione tradizionale e un affinamento di 24 mesi in botte grande, pensato per accompagnare l’evoluzione senza sovraccaricare il frutto. Il 1997, secondo i dati climatici disponibili, è stato un anno nettamente più secco della media, con estate in linea per temperature e senza eccessi di calore: condizioni che favoriscono bucce sane, maturazioni regolari e una concentrazione naturale, con un profilo più “nitido” che opulento. In sala si racconta come un rosso importante, profondo e persistente, ideale quando il cliente cerca struttura e carattere. Consigliare 16–18°C e, se possibile, un po’ di ossigenazione nel calice per distendere la trama.

Annata e territorio

1997 · Venezia Giulia IGT · ottima

Stagione più secca della media: 450.9 mm tra apr-ott contro 521.6 mm, con agosto-settembre nettamente meno piovosi (98.3 mm vs 138.4 mm) e soli 9 giorni di pioggia. Temperature estive in linea (20.7°C vs 20.9°C) ma con maggiore accumulo termico (GDD 1588 vs 1530) e assenza di picchi >35°C.

Nota del sommelier

L'annata 1997 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, con temperature estive nella norma e una buona concentrazione delle uve. Tuttavia, la mancanza di dati specifici su acidità, tannini e altre componenti sensoriali ci induce a mantenere una prudenza nella valutazione.

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Bressan.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Passito, Rosso. Denominazioni: Venezia Giulia IGP, Venezia Giulia IGT.