COLLENOTTOLO SAGRANTINO
Tenuta BellafonteUmbria · Italia · Annata NV
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Collenottolo è presentato come espressione territoriale del Sagrantino di Montefalco: vino rosso potente e tannico, pensato per abbinamenti intensi e per l'invecchiamento. Un vino rosso complesso e strutturato, caratterizzato da un'intensa presenza di frutta nera matura e spezie calde, con note terrose e una sfumatura evolutiva. Al naso si percepiscono sentori di frutta nera, spezie e note terrose. Al palato è pieno e strutturato, con tannini robusti e una lunga persistenza.
Il Sagrantino è noto per la sua struttura tannica imponente e l'alto grado alcolico, tipico della zona calda dell'Umbria. L'affinamento in legno contribuisce alla morbidezza e all'evoluzione aromatica, mentre il clima e il terreno conferiscono una buona sapidità.
Tenuta Bellafonte.
Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: IGT Arneto, Sagrantino di Montefalco.