Carta → Vini → rosso → Tenuta Bellafonte → Maesta Quattro Chiavi Umbria Rosso
Maesta Quattro Chiavi Umbria Rosso
Umbria Rosso organic Scelta del sommelier

Maesta Quattro Chiavi Umbria Rosso

Tenuta Bellafonte

Umbria · Italia · Annata 2019

VitigniSangiovese 85%, Sagrantino 15%
Gradazionen.d.
StileRosso
Dolcezzan.d.
ServizioDa tavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale

Come si presenta.

Acidità7/10
Tannino7/10
Corpo7/10
Dolcezza5/10
Aromaticità7/10
Persistenza6/10
Alcol5/10
Storia e territorio

La storia nel bicchiere.

Nel cuore verde dell’Umbria, tra dolci colline accarezzate dal vento e borghi antichi, sorge Tenuta Bellafonte, custode di una tradizione vitivinicola che affonda le radici nella passione per la terra e nel rispetto dei suoi ritmi. Qui, la conduzione biologica non è una scelta di marketing, ma un atto d’amore verso un territorio generoso: suoli calcareo-argillosi, escursioni termiche marcate e un microclima che regala uve sane e profumate. L’annata 2019 è stata un piccolo capolavoro di equilibrio: un inverno mite ha anticipato il risveglio vegetativo, le piogge primaverili hanno ricaricato le falde, mentre l’estate calda e ventilata ha concentrato aromi e polifenoli senza stress idrico. In cantina, la filosofia è minimale: macerazione classica e un paziente affinamento in botti grandi di rovere, dove il vino riposa per diciotto mesi, smussando le asperità e integrando le componenti. Il blend unisce la freschezza e l’eleganza del Sangiovese, con i suoi sentori di amarena e viola, alla potenza tannica e alla profondità del Sagrantino, che regala note di mora, pepe nero e tabacco. Il risultato è un rosso rubino intenso, caldo e strutturato, dalla beva sorprendentemente agile grazie a un’acidità brillante. Al naso esplode in un bouquet complesso di frutti rossi e scuri, erbe mediterranee e spezie; in bocca i tannini, fitti ma levigati, disegnano un sorso pieno e persistente, che chiude su ricordi balsamici. Un vino che racconta l’Umbria più autentica, pronto da stappare oggi ma capace di regalare emozioni anche negli anni a venire.

Annata e territorio

2019 · ottima

Annata caratterizzata da un inverno mite, primavera piovosa ed estate calda ma con buone escursioni termiche, che hanno favorito una maturazione ottimale e bilanciata delle uve.

Nota del sommelier

Sangiovese 85% dona acidità brillante e profilo di frutti rossi, mentre il Sagrantino 15% innalza tannini, corpo e note scure. L’annata 2019, equilibrata in Umbria, e un probabile affinamento in botte grande hanno smussato le asperità senza perdere freschezza. I tannini restano il driver principale per l’abbinamento, seguiti dall’acidità che mantiene la beva.

Dalla stessa cantina

Tenuta Bellafonte.

Scheda cantina completa

Focus produttivo: Bianco, Rosso. Denominazioni: IGT Arneto, Sagrantino di Montefalco.