PINOT ROSE BRUT VDP.SEKT.PRESTIGE
Weingut StiglerBaden · Germania · Annata 2016
In aggiornamento.
La scheda tecnica non contiene ancora dati sufficienti per mostrare un profilo sensoriale affidabile. Preferiamo non esporre valori generici.
La storia nel bicchiere.
Il Pinot Rose Brut di Weingut Stigler rappresenta l'eccellenza della viticoltura del Baden, elevata al rango di 'Prestige' sotto l'egida della VDP. Prodotto nel 2016, un'annata caratterizzata da una maturazione lenta che ha preservato un'acidità vibrante, questo Sekt nasce dalla nobiltà del Pinot Noir. La scelta del metodo tradizionale di produzione e l'affinamento in bottiglia hanno permesso al vino di evolvere verso una maturità armoniosa, dove la freschezza originaria si sposa con una complessità aromatica data dal tempo. Al naso, l'intensità è guidata da frutti rossi maturi, mentre al palato si dispiega una struttura gastronomica capace di sostenere piatti complessi. La precisione del perlage e la tensione acida tipica del terroir di Ihringen rendono questo vino un esempio di equilibrio tra potenza e grazia. Non è solo una bollicina, ma un racconto di terroir e dedizione artigianale, pensato per chi ricerca un'esperienza di degustazione profonda, capace di accompagnare l'intera progressione di un menù gourmet, dalla tartare di pesce ai risotti più delicati.
2016 · ottima
L'annata 2016 in Baden è stata caratterizzata da una primavera fresca e un'estate con precipitazioni moderate, favorendo una maturazione lenta e un'ottima acidità.
Il profilo sensoriale è quasi totalmente assente nel dossier (sensory confidence 0.0). La descrizione è costruita esclusivamente sull'identità del prodotto: un Pinot Rose Brut di prestigio della VDP (Baden, 2016) prodotto con metodo tradizionale. Data l'annata 2016, il vino è in una fase di piena maturità. Estrema prudenza applicata a causa dei gap su acidità, corpo e grado alcolico.
Weingut Stigler.
Focus produttivo: Bianco, Rosato, Rosso, Spumante. Denominazioni: Alto Adige DOC, Chardonnay, Chenin Blanc, GAUBURGUNDER, GG, Riesling, Spätburgunder, Spätlese, Taminer, VDP. Gutswein, VDP.GUTSWEIN, VDP.Sekt Prestige, VDP.SEKT.PRESTIGE, Weissburgunder, Weissen.