Rosso
organic
Scelta del sommelier
ETNA ROSSO DBE TENUTA SOLISCIARO
Marco De BartoliSicilia · Italia · Annata 2021
VitigniIn aggiornamento
Gradazione14.5
StileRosso
Dolcezzan.d.
Serviziotavola
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità5/10
Tannino6/10
Corpo6/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza6/10
Alcol6/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
ETNA ROSSO DBE TENUTA SOLISCIARO di Marco De Bartoli dalla Sicilia.
Nota del sommelier
L'Etna Rosso DBE di Tenuta Solisciaro riflette il terroir vulcanico dell'Etna che conferisce una buona sapidità e acidità. I tannini sono presenti e ben integrati, tipici di un Nerello Mascalese coltivato in altitudine. L'affinamento in legno contribuisce alla morbidezza e complessità aromatica.
Dalla stessa cantina
Marco De Bartoli.
Focus produttivo: Bianco, Passito, Spumante. Denominazioni: Passito di Pantelleria.