Rosato
unknown
Scelta del sommelier
BERTERU EN ROSE
Cantina GunguiSardegna · Italia · Annata 2022
VitigniCannonau
Gradazionen.d.
StileRosato
Dolcezzan.d.
Servizioaperitivo
DisponibilitàIn cantina
Profilo sensoriale
Come si presenta.
Acidità6/10
Tannino1/10
Corpo5/10
Dolcezza5/10
Aromaticità6/10
Persistenza5/10
Alcol5/10
Storia e territorio
La storia nel bicchiere.
Un rosato sardo da uve Cannonau, dal colore rosa tenue, con profumi di frutta rossa e accenni floreali. Al palato è morbido e fresco, con un buon equilibrio tra acidità e sapidità. Note di frutti rossi e un leggero tocco erbaceo.
Nota del sommelier
Il Cannonau in versione rosato offre una buona acidità e intensità aromatica grazie alla breve macerazione. L'affinamento in acciaio preserva la freschezza e l'aromaticità del vitigno.
Dalla stessa cantina
Cantina Gungui.
“Il vero cambiamento si attuerà quando tutti capiranno che il buon vino può essere prodotto solo nei territori vocati alla coltivazione della vite. Così è stato in passato e così sarà in futuro”.. Focus produttivo: Rosato, Rosso. Denominazioni: Cannonau di Sardegna DOC.