Fragore
DonnafugataSicilia · Italia · Annata 2016
Come si presenta.
La storia nel bicchiere.
Scheda narrativa in aggiornamento: la bottiglia è disponibile in cantina e verrà arricchita con note di territorio e servizio.
2016 · Etna Rosso DOC Montelaguardia · eccellente
Temperature medie estive leggermente inferiori alla norma (9.2°C vs 9.7°C) e precipitazioni abbondanti, con un incremento del 30% nel periodo aprile-ottobre e un picco di 214.6 mm in agosto-settembre, distribuiti su 26 giorni piovosi.
Nerello Mascalese su suoli vulcanici dell'Etna ad alta quota → acidità elevata e tannini fini ma decisi. L'affinamento in legno grande e l'annata 2016 donano complessità e morbidezza, con note terziarie emergenti. La sapidità minerale è un tratto distintivo del territorio.
Donnafugata.
Focus produttivo: Passito, Rosso. Denominazioni: Moscato di Pantelleria, Terre Siciliane, Sicilia Doc Rosso, Terre Siciliane.